Regionaal Landschap Meetjesland is een vereniging zonder winstoogmerk (vzw) die bestuurd wordt door een Algemene Vergadering en een Raad van Bestuur. De dagelijkse werking wordt opgevolgd door het Dagelijks Bestuur. Alle partners van het Regionaal Landschap nemen deel aan de Algemene Vergadering. In de Raad van Bestuur zetelen vertegenwoordigers van de provincie Oost-Vlaanderen, gemeentebesturen, verenigingen actief rond natuur, landbouw, jacht, recreatie en erfgoed.